Прес-центр17 серпня 2018, 10:08

Проводяться обстеження об’єктів швидкого громадського харчування

З метою профілактики виникнення захворювань на кишкові інфекції та ботулізм серед населення унаслідок несанкціонованої торгівлі харчовими продуктами підвищеного епідризику, на виконання рішення районної комісії з питань ТЕБ і НС № 15 від 11.05.2018 року було прийнято рішення активізувати роботу робочої групи з питань обстеження об’єктів, що реалізують харчову продукцію підвищеного епідризику, до складу якої увійшли дільничні офіцери поліції Старобільського відділу поліції спільно з представниками Держпродспоживслужби та Старобільської міської ради, які провели обстеження місць швидкого громадського харчування, у першу чергу точок продажу шаурми, хотдогів та м’ясної продукції швидкого приготування в кафе та МАФах на території міста.

Особливу увагу перевіряючи звертали на умови виготовлення та зберігання продукції, санітарний стан виробничих приміщень, перевірку товарного сусідства з безпечною та якісною продукцією в одній холодильній камері, наявність контрольних приладів для вимірювання температури в місцях зберігання сировини, наявність особистих медичних книжок у персоналу.